러시아 사업가의 中 '푸얼차' 탐험기 (01분41초)
오랜 역사를 자랑하는 푸얼차(普洱茶·보이차)는 윈난(雲南)성에서 유래했다.
25년 전 모스크바에서 푸얼차를 처음 맛본 안톤은 그 독특한 향과 맛 때문에 중국 차(茶) 문화에 호기심을 품게 됐다.
안톤은 정통의 맛을 찾고자 윈난성 멍하이(勐海)현의 여러 차산(茶山)을 탐험했다. 그곳에서 그는 관련 지식이 풍부한 현지인에게 배우며 차 전문가가 됐다.
[안톤, 러시아 출신 차 전문가] "제 이름은 안톤입니다. 러시아 모스크바에서 왔어요. 저는 차 마시는 것을 정말 좋아합니다. 특히 푸얼차, 멍하이산 푸얼차를 좋아합니다. 멍하이에는 10년 전에 처음 왔습니다. 이곳의 환경, 이곳 차가 무척 마음에 들었습니다. 그래서 자연스럽게 차 사업을 시작해야겠다는 결심을 하게 됐습니다."
지난해 3월 안톤은 멍하이에 무역회사를 설립한 이후 러시아 애호가들에게 가장 정통적인 푸얼차를 제공하는 데 힘써왔다.
[안톤, 러시아 출신 차 전문가] "거의 모든 종류의 중국 차를 마셔본 것 같네요. 하지만 저에게 최고의 차는 푸얼차, 특히 멍하이 푸얼차입니다. 향, 맛, 강렬함이 있거든요. 그래서 이곳 문화에 대해 배우고 싶어졌습니다. 차가 어떻게 만들어지고 어떻게 선별되는지 직접 보고 싶었죠. 진정으로 이해하고 싶다면 차의 기원, 문화, 역사 등 관련된 모든 것을 알아야 합니다."
[신화통신 기자 중국 멍하이 보도]
