수확 하루 만에 식탁으로...中 허베이 구안, 세척 채소 산업 활황 (58초)
베이징시 다싱(大興)구에 인접해 있는 허베이(河北)성 랑팡(廊坊)시 구안(固安)현은 지리적 이점을 활용해 채소 콜드체인 가공 산업을 대대적으로 육성해 왔다. 도시 주방에서 이루어졌던 전처리 작업을 채소 생산지에서 직접 수행하면서 베이징∙톈진 지역을 위한 '세척 채소 공장' 구축에 힘을 쏟고 있다.
현 전체에 12개 세척 채소 가공 프로젝트가 시행되면서 연간 세척 채소 생산량이 8만t(톤)까지 증가했다. 구안현의 한 과채 재배 전문 합작사에선 작업자들이 가공 작업장에 도착한 각종 신선 채소들을 처리하느라 분주하다. 정교한 포장 공정까지 거치면 채소는 순식간에 손질된 세척 채소 제품으로 탈바꿈한다.
구안현의 농지에서 베이징시의 식탁에 오르기까지는 24시간도 채 걸리지 않는다. 진정한 '녹색·신속·신선' 철학을 실현하며 베이징∙톈진 시장에 안심하고 먹을 수 있는 고품질 프리미엄 세척 채소를 공급하고 있다는 평가다. 세척 채소는 이미 구안현 주민의 소득 증대와 농촌 활성화를 이끄는 대규모 특색 산업으로 자리매김했다.
[신화통신 CNC 제작]
