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品庖汤盛宴 尝非遗年俗
무형문화유산 설 풍습 ‘파오탕’ 잔치
吃“庖汤”是流行在秦巴山区的一种传统习俗。在每年的腊月,村里家家户户都有杀猪过年的风俗,乡户人家用新鲜的猪肉设“坝坝筵”款待亲朋好友和邻里乡亲,有庆丰年、谢邻里、祝合和、祈未来之意。
‘파오탕(庖湯)’ 먹는 것은 친링∙다바산 지역에 전해 내려오는 전통 풍습이다. 이 지역에서는 매년 음력 섣달에 마을 집집마다 돼지를 잡아 설을 쇠는 풍습이 있다. 농촌 주민들은 신선한 돼지고기로 잔치를 열어 지인들과 이웃 사람들을 대접한다. 이는 풍년을 축하하고 이웃에게 감사하며, 화합을 축복하고 미래를 기원하는 의미를 담고 있다.
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