고원 길의 ‘움직이는 식당’

칭짱(青藏)철도는 글로벌에서 해발이 가장 높은 고원철도이다. 독특한 지역특색과 민족의 풍토·인정이 스며있는 ‘탕주구다오호’ 열차 식당차에서는 분재(盆栽) 야채 등 신선한 채소도 제공하고 요구르트, 쑤여우차(酥油茶, 장족과 몽골족이 애용하는 음료), 달콤한 차 등 특색 있는 식품도 공급한다. 여객들은 시닝(西寧)에서 르카쩌(日喀則)까지 가는 2,000km 넘는 고원길에서 칭짱고원의 아름다운 풍경도 볼 수 있고 ‘움직이는 식당’의 맛있는 음식도 체험할 수 있다. [촬영/ 장룽(張龍)]

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