중국요리, 말기(卷) 조리법 소개

   말기(卷)는 잎채소, 달걀부침, 밀전병, 꽃잎 등에 여러 소를 넣고 원통이나 타원형으로 돌돌 만 후 찌거나 튀기는 조리법이다. (번역: 김명희)

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