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[신화망 베이징 2월 26일] (어우사(歐颯) 기자) 맛나는 음식을 보면 입조절이 안되는가? 그럼 눈감고 먹어보길 권장한다. 독일 콘스탄츠대학의 한 연구한데 의하면 음식을 먹을때 눈을 감으면 쉽게 포만감을 느끼는 것으로 나타났다.
연구진은 학생 90명을 상대로 체리, 캐러멜, 바닐라 등 세가지 맛의 아이스크림을 먹도록 지시했는데 학생들 중 절반은 눈을 뜨고, 절반은 눈을 감은 상태에서 먹게 한 뒤, 자신이 아이스크림을 얼만큼 먹었는지를 추측하게 했다. 눈을 뜬 팀이 먹었다고 답한 아이스크림양은 실제 먹은 것에 비해 33% 많은 한편, 눈을 감은 팀은 실제 먹은 것에 비해 88%가 많게 답했다. 눈을 감은 팀이 실제 먹은 아이스크림양은 눈을 뜬 팀보다 9%가 적었고 구매욕망도 눈을 뜬 팀에 비해 적은 것으로 나타났다.
연구진은 음식물을 볼 수 없는 상태면 식물에 대한 흡인력도 떨어질 것이라고 인정하면서 이는 인류가 진화과정에서 형성해낸 반응인바 이유인즉 진화과정에서 사람은 먹을 수 있는지의 여부를 시각을 통해 분별하는 법을 배워냈고 잘 보아낼 수 없는 목표물에는 먹어서는 안된다는 잠재의식이 발동하기 때문이라고 지적했다. 연구지도자 브리타 렌너는 눈을 감고 먹는 것이 “음식 섭취를 개변함에 있어서 어쩌면 장애가 없고 자연스러운 방법”일지도 모른다고 밝혔다. 다시 말하자면 눈을 감고 먹을 경우, 적게 먹는 일이 상대적으로 수월하게 실천된다는 점이다.
원문출처: 신화사
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