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제18회 중국쉬이(진청)국제랍스터축제 개막식이 6월12일 장쑤(江蘇)성 화이안(淮安)시 쉬이(盱眙)현 산수광장에서 열렸다. ‘룽샤(龍蝦∙민물가재)의 도시’ 쉬이현은 화이허(淮河) 하류, 훙쩌후(洪澤) 남쪽에 위치해 있다. 현재 현지 룽샤 양식 면적은 52만묘이다. 그 중 룽샤벼(룽샤 농법으로 재배한 친환경 벼) 양식∙재배 면적은 34만묘로 연간 교역량은 10만톤이다. 룽샤는 쉬이의 경제 산업과 비즈니스 여행의 빛나는 명함으로 자리잡았다. 9일 간의 룽샤 축제 기간 세계 각지에서 온 손님들은 쉬이에서 룽샤를 실컷 맛볼 수 있다.
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