간쑤 장예 치뎬촌, 백미터 화덕 동지날 전통 음식 만인이 함께 즐겨

   12월 21일, 간쑤(甘肃) 장예(張掖) 산단(山丹)현 칭위안(清泉)진 치뎬(祁店)촌의 한 요리사가 동지날 음식을 만들고 있다. 이날은 음력으로 동지날이다. 간쑤 장예 산단현 칭위안진 치뎬촌에 백미터나 되는 화덕을 만들고 전통 음식인 '뉴와즈판(牛娃子飯)'을 요리하면서 마을 이웃들을 무료로 초대하여 동지날을 함께 보냈다. 이는 치뎬촌에서 두번째로 열린 '향촌의 기억을 찾아서' 동지날 행사라고 알려지고 있다.

원문 출처: ntp

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