‘추석맞이’ 세계 각지의 전통 디저트 시리즈----미국 파이(Pie)

미국의 파이(Pie)는 구운 식품의 일종으로 도우가 육류, 야채, 과일 등의 재료를 넣어 만든 파이소를 감싸고 있다. 지극히 미국적이라는 의미를 나타낼 때 “As American as apple pie”라는 표현을 쓸 정도로 파이는 전형적인 미국식 식품의 대명사이다. 모임이 있을 때 미국인의 식탁에서 ‘파이’는 빠지지 않고 등장한다. [촬영/신화사 기자 리잉(李穎)]

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