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中 단오 맞이,쭝즈향 솔솔

출처: 신화망 | 2017-05-28 07:30:04 | 편집: 이매

#(社会)(1)与“粽”不同——海南:一只粽子可饱餐一顿

하이난(海南) 츙하이(琼海) 호텔의 한 업무원이 큰 쭝즈를 전시하고 있다. 하이난의 특색 쭝즈는 크기가 크고 하나의 무게가 0.5킬로그램에 달한다. 보통 하나만 먹어도 배불릴 수 있다. 하이난 쭝즈는 짠맛이 위주고 오징어, 새우, 절인 오리알 노른자, 불고기 등으로 만든 소를 넣고 독특한 구골나무 잎을 사용하여 원추형으로 단단히 싼다. 익으면 짙은 쭝즈 향이 군침을 돌게 한다.

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