간쑤 린샤: 감자 당면 가공에 바빠

12월4일 린샤(臨夏)시 저차오(折桥)진 천마(陳馬)촌의 농민이 감자 당면을 말리고 있다. 겨울로 접어들면서 간쑤성 린샤 후이족 자치주의 전통 수제 당면은 가공 생산 판매 성수기를 맞이했다. 농민들은 당면을 가공하고 말리느라 바쁘다. 최근 현지 정부는 농민들에게 감자 재배 면적을 확대하고 감자를 당면이나 전분 등으로 심가공하도록 지원해 농민들이 빈곤에서 벗어나 소득을 증대하는 것을 돕고 있다. [촬영/스여우둥(史有東)]

원문 출처: 신화사

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