베이징에서 꼭 먹어야 하는 라오베이징 스낵 모음

빙탕후루(冰糖葫蘆)

(이상 자료 사진)

빙탕후루는 탕후루(糖葫蘆)라고 하며 겨울에 흔히 볼 수 있는 먹거리다. 산사자 열매를 꼬챙이에 꿰어 엿이나 설탕물을 발라 굳힌 것으로 새콤달콤하면서도 얼음처럼 차가운 것이 특징이다.

원문 출처:신화망

기획:이매

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